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新年首例非瘟影響大 北方豬價行情再度承壓

中國豬網 www.abaopin.cn
發布時間:2019/1/7
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中國豬網國內新聞最新消息,本文唯一標識ID:600757

  新年伊始,正當我國豬市仍然處于弱勢震蕩行情之下,今年的首例非洲豬瘟疫情則出現在黑龍江地區。同時,此次爆發非瘟的豬場規模較過往顯然已上升到近10萬頭的級別。受此影響,國內北方地區豬價再度承壓震蕩,而作為此次疫情的“暴風眼”-黑龍江地區豬價短期內或因疫情而下跌,東北地區的養殖效益很難在農歷春節前出現明顯改善,這給廣大的養殖戶想過個好年的意愿蒙上陰影。

  1、2019年首例非洲豬瘟疫情來的比以往更“猛烈”

  根據農業農村部獸醫局公告的內容顯示,2019年1月2日,黑龍江省綏化市明水縣發生非洲豬瘟疫情。同時,當地已按照要求啟動應急響應機制,禁止所有生豬及其產品調出封鎖區,禁止生豬運入封鎖區。根據報道,此次疫情也是自去年8月3日我國出現首例非洲豬瘟疫情以來,養殖規模最大的企業。如圖:

  2、非洲豬瘟疫情之下區域豬價差異在所難免

  據JCI了解,受疫情影響,黑龍江綏化地區的良種豬出欄價格出現較為明顯的下跌,普遍跌幅在0.4-0.6元/斤,土雜豬價格重回到4元/斤,預計短期良種豬價格或再度下探至4元/斤前后。與此同時,盡管生豬跨省運輸的禁運形勢相較去年年末略有松懈,但南北地區間的價差依然存在。

  3、專家為豬肉“發聲”,豬肉消費走向何方?

  由于百姓當下對于非洲豬瘟認知的偏差性,在去年出現非洲豬瘟疫情后,豬肉消費一度受到影響。日前,中國肉類食品綜合研究中心主任為非洲豬瘟“發聲”:非洲豬瘟不會影響豬肉食用安全:首先,非洲豬瘟不是人畜共患病,不會傳染人。其次,嚴格的管控措施可以有效防止染疫豬肉流入市場。 第三,高溫可殺滅非洲豬瘟病毒。家庭烹飪鮮(凍)豬肉時,其溫度往往在90-100℃,病毒更加容易失去活性,只要保證足夠烹制時間就行。同時,百姓應從正規供應渠道采購豬肉。

  進入2019年,非洲豬瘟防控仍是我國生豬養殖業的頭等大事,尤其需要避免對于局部性生豬養殖業的巨大沖擊。同時,當前大部分省市的生豬跨省運輸依然受阻,隨著春節之前出欄高峰的到來,我國北方豬市依然會面臨較大的壓力,而南方不少主銷區則仍將維持偏強格局。

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